Салат новорічний «Ананасова шапка Мономаха»
200 г крабових паличок або креветок очищених
які вибрати? ми підкажемо
150 г твердого сиру
1 банка консервованих ананасів кільцями
1 упаковка легкого майонезу
Оформлення:
кріп
зерна граната
Відкласти 4 кільця ананаса для оформлення, решту нарізати кубиком.
На дрібній тертці потерти крабові палички, або відварити креветки і не занадто дрібно нарізати.
Зрізати з упаковки майонезу маленький край, щоб цівка майонезу була тонкою.
Викладати салат новорічний «Ананасова шапка Мономаха» на плоске блюдо шарами: всі креветки / крабові палички, шар майонезної сітки, ананаси, майонезна сітка, тертий сир, красива майонезна сітка.
В центр салату укласти цілий гурток ананаса, що залишилися три кільця розрізати навпіл і викласти з боків салату на однаковій відстані.
Перед подачею на новорічний стіл оформити салат новорічний «Ананасова шапка Мономаха» зеленню і зернами граната, охолодити мінімум 6 годин.