Припущена в молоці риба по-старорусски

→ Припущена в молоці риба по-старорусски

Припущена в молоці риба по-старорусски

800 г філе риби

2 головки ріпчастої цибулі

1 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

4 ст.л. вершкового масла

перець, сіль

Взяти філе риби з шкірою, розрізати на порційні шматочки, викласти в глибоку сковороду, переклавши нарізаним півкільцями цибулею, посолити, влити молоко (воно має покривати рибу на третину), додати масло і перець-горошок, припустити 20-25 хв.

Подається припущена в молоці риба по-старорусски з відварною картоплею политій соусом, в якому вона готувалася.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!