М'ясо по-чеськи «Богемське»
500 г баранини
7 бульб картоплі
2-3 голівки ріпчастої цибулі
1,5 ст.л. жиру
1 ч.л. солі
3/4 ч.л. червоного меленого перцю
Нарізати м'ясо невеликими кубиками, цибулю очистити і крупно нарізати.
Викласти цибулю з м'ясом на сковороду, обсмажити, посолити, поперчити червоним перцем, влити воду, щоб вона повністю покривала м'ясо до напівготовності загасити.
Картопля промити, очистити, нарізати кубиками, викласти зверху на м'ясо, влити ще гарячу воду, згасити до готовності.
Коли м'ясо по-чеськи «Богемське» буде готове, рідини має залишатися приблизно половина від початкового об'єму.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Огірки, мариновані по-чеськи з морквою Переглянути рецепт -
Капуста по-чеськи «Богемська» Переглянути рецепт -
Зрази м'ясні по-чеськи Переглянути рецепт -
Запечена по-чеськи свиняча лопатка Переглянути рецепт -
Густий суп з баранини по-ірландськи Переглянути рецепт -
Шкубанкі картопляні по-чеськи Переглянути рецепт -
Суп-гуляш з яловичиною по-закарпатськи Переглянути рецепт -
Рагу зі свинини гостре з картоплею і паприкою Переглянути рецепт
