М'ясо під фруктами і сиром

Таке гаряче новорічна страва приємно здивує всіх, хто збереться за новорічним столом, воно дуже незвичайне і смачне.

М'ясо промити, нарізати порційними шматочками товщиною не більше 1 см, відбити з одного боку, накривши плівкою.

Ківі і банани очистити, нарізати тонкими пластиками, на крупній тертці натерти сир.

Деко вистелити фольгою, викласти на неї м'ясо (яловичина не була сухою змастити вершковим маслом фольгу), посолити.

Викласти на кожен шматочок м'яса гуртки ківі і банани, зверху посипати тертим сиром, накрити все фольгою і запекти в протягом години при температурі близько 220 градусів.

Таке м'ясо під фруктами і сиром можна подати на новорічний стіл як холодним, так і гарячим.