Картопляно-рисова запіканка

→ → Картопляно-рисова запіканка

Картопляно-рисова запіканка

100 г рису

50 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

4-5 бульб картоплі

2 моркви

1 головка ріпчастої цибулі

1 корінь петрушки

1 корінь пастернаку

1 л води

2 ст. л. рослинної олії

Відварити картоплю в мундирі, потім очистити і нарізати тонкими пластиками.

Припустити дрібно нарізані цибулю і коріння до готовності.

Прогріти рис на олії, потім залити водою, посолити і варити до готовності.

Змастити маслом форму для запікання, викладати інгредієнти шарами картоплю і рис, кожен шару перекладаючи шматочком вершкового масла і корінням. Шар картоплі повинен бути останнім.

Запекти все в духовці при температурі 180 градусів протягом півгодини.

Перед подачею оформити картопляно-рисову запіканку кетчупом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти