Запечена з часником у фользі свинина
700 г філе свинини
6 зубчиків часнику
гірчиця в зернах
чорний мелений перець
сіль
Очистити часник, розрізати кожен зубчик на 2-4 частини.
По всій поверхні зробити в шматку м'яса гострим ножем надрізи, нашпигувати їх часником.
Натерти м'ясо перцем з сіллю, обмазати гірчицею, загорнути у фольгу.
Готується запечена з часником у фользі свинина 1,5 години при температурі 180 градусів.
Рецепт в категоріях: