Запечена з беконом і травами яловичина (фото рецепт)

→ Запечена з беконом і травами яловичина (фото рецепт)

Запечена з беконом і травами яловичина (фото рецепт)

1 кг яловичини (грудинки, лопатки або рульки)

9-12 смужок бекону

9-12 листочків шавлії (або півники, зеленого лука)

1 зубчик часнику

5 ст. л. рослинного масла

1 ст. л. свіжого або сушеного чебрецю (майорану)

перець

сіль

У тарілку добити пропущений через прес часник, олія, чебрець, поперчити і посолити.

М'ясо нарізати порційними шматочками близько 1,5 см завтовшки, натерти з усіх боків маринадом.

Викласти м'ясо в форму для приготування.

На кожен шматочок м'яса укласти листики шавлії, або петрушку або зелений лук.

Обернути смужками бекону кожен шматочок м'яса, готується запечена з беконом і травами яловичина протягом 1 години при температурі 180 градусів.

Фото з сайту http://www.say7.info

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!