Спекотне грибне «Киржач»

Кулінарні рецепти → Гаряче → Спекотне грибне «Киржач»

1 частина опеньків

1 частина лисичок або сироїжок

вершкове масло
яке масло вибрати? ми підкажемо

кріп

Гриби промити, очистити, покласти в киплячу підсолену воду, довести до кипіння, покласти на друшляк.

На сковороді розтопити вершкове масло, викласти гриби (без рідини), тушкувати на повільному вогні під кришкою до повного википання рідини.

Перед подачею спекотне грибне «Киржач» посипати дрібно нарізаним кропом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: