Гриби з куркою під вершковим соусом
400 г курячого філе
300 г грибів
200 г сметани
100 г ріпчастої цибулі
100 г вина
50 г рослинного масла
чорний перець
Нарізати філе курки невеликими шматочками, на сильному вогні обсмажити до рум'яної скоринки, укласти на тарілку.
Нарізати гриби, цибуля, обсмажити разом, додати вино і сметану, поперчити і посолити, додати курку, згасити всі 10-20 хв на слабкому вогні.
Перед подачею гриби з куркою під вершковим соусом посипати зеленню, подавати можна з товченим картоплею.
Рецепт в категоріях: