Крила курячі в хрусткій паніровці

→ → Крила курячі в хрусткій паніровці

Крила курячі в хрусткій паніровці

1 кг курячих крил

1/2 склянки панірувальних сухарів

1/2 склянки кукурудзяних пластівців

2 ст.л. пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 ч.л. меленого сушеного часнику

суміш перців

тертий імбир

вершкове масло

спеції

Крила промити, кожне розрізати на 3 шматочки, треті частини - кінчики викинути.

Замочити крильця на годину в солоній воді - м'ясо буде м'якшим.

Для панірування розкришити кукурудзяні пластівці, перемішати їх з сухарями, борошном, травами, імбиром, сумішшю перцем і часником.

Запанірувати крила в приготовленої суміші, потім викласти на сковороду з великою кількістю масла і обсмажувати близько 20-30 хв до готовності, перед подачею крила курячі в хрусткій паніровці викладаються на паперовий рушник, щоб воно ввібрало зайвий жир.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти