Млинці червоні

Млинці червоні

550 г пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

800 г пряженого молока

4 яйця

2 ч. л. цукру

1 ч. л. солі

20 г пресованих дріжджів

30 г рослинної олії

Розвести дріжджі в ? норми молока, додати борошно, сіль. Поставити тісто в тепле місце і дати йому піднятися.

Цукор і яєчні жовтки розвести в останньому молоці. З'єднати з тестом, знову дати йому піднятися.

Перед початком випікання додати в тісто збиті яєчні білки.

Випікати на розпеченому маслі з двох сторін до рум'яної скоринки. Подавати зі сметаною, варенням і розтопленим маслом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: