Кекси на майонезі
250 г цукру
250 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
2 г ваніліну
2 яйця
1 стакан борошна
2 ст. л. крохмалю
1 ч. л. гашеної оцтом соди
горіхи
Збити яйця в піну, потім додати, кожен раз після додавання інгредієнта збиваючи міксером: цукор, майонез, крохмаль, ванілін, соду, муку.
Додати в тісто будь-які горішки, викласти його у форми для кексів, випікати в духовці до готовності (її можна перевірити дерев'яною паличкою - коли кекси будуть готові, вона буде сухою, якщо їх проткнути).
Перед подачею кекси на майонезі можна полити розтопленим шоколадом або посипати цукровою пудрою.
Автор рецепта: Юленька Шейбут
Рецепт в категоріях: