Бісквіт «Шоколад на окропі» в мультиварці
2 яйця
2 мультістакана борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
2 мультістакана цукру
1/2 мультістакана рослинного масла
1 стакан окропу
1 стакан молока
1 пакетик ваніліну
6 ст.л. какао
1,5 ч.л. розпушувача
1,5 ч.л. соди
Просочування:
100 г коньяку
2 ст.л. цукру
свіжа / морожена вишня
крем (сметанний або ін. за смаком)
Збити яйця з цукром, влити молоко і масло, перемішати, всипати муку, соду, какао і розпушувач, перемішати до однорідності, чи не збиваючи, потім влити склянку окропу, перемішати.
Чашу мультиварки змастити маслом, влити тісто (воно вийде дуже рідким), включити режим «випічка» і випікати корж 60-70 хв.
Після завершення випікання залишити корж, не відкриваючи мультиварку, ще на 10-15 хв, після чого дістати, розрізати бісквіт на 3-4 коржа.
Просочити коржі сиропом від заздалегідь замоченою в коньяку вишні, викласти вишню на коржі, промазати кремом, укласти їх один на одного.
Оформити торт тертим шоколадом і волоським горіхом, дати просочитися перед подачею.
Яку вибрати мультиварку. Ми підкажемо.