«Легкий» торт

«Легкий» торт

100 г збитих вершків

50 г волоських горіхів

6 яєць

1,5 стакан цукру

1 стакан густих вершків

1 стакан картопляного крохмалю

0,5 стакан тертої лимонної цедри

2 ч. л. лимонного соку

Відокремити яєчні жовтки від білків, збити жовтки з цукром, додавши крохмаль і цедру.

Білки охолодити, збити з соком лимона, з'єднати з яєчною масою в кілька прийомів.

Тісто викласти у змащену маслом форму і випікати при температурі 200 градусів протягом 25 хв, остудити, дістати торт з форми.

Приготований «Легкий» торт оформити збитими вершками, горіхами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: