Торт «Шоколадка»
Для приготування тіста:
100 г какао-порошку
4 яйця
2 стакан пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
1 стакан цукру
1 стакан рослинного масла
розпушувач
щіпка ваніліну
Для приготування глазурі:
200 г густих вершків
150 г гіркого шоколаду
Яйця з'єднати з цукром, збити, додати решту складників для тіста, влити 1 стакан води (киплячій).
Перелити тісто в змащену маслом форму, випікати торт при температурі 200 градусів протягом півгодини, дістати корж з форми, дати охолонути.
Нагріти вершки, з'єднати з шоколадом, розламали на шматочки, розтопити, але не доводити до кипіння.
Залити приготовленою глазур'ю корж, дати охолонути, прибрати торт в холод для затвердіння глазурі.
Перед подачею торт «Шоколадка» оформляється за бажанням.
Рецепт в категоріях: