Хмиз
Розтопити маргарин, додати цукор, розмішати. Всипати соду в сметану (або кефір), а потім вилити до маргарину, посолити. Додати борошна стільки, щоб вийшло м'яке тісто.
Розкачати м'яке тісто на столі і вирізати склянкою кружечки. Кожен гурток надрізати ножем 4-5 разів не дорізуючи до середини. Смажити на рослинній олії до золотистого кольору.
Остиглий хмиз посипати цукровою пудрою. За бажанням можна змішати цукор з корицею.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!
Час приготування: 20 хвилин
Рецепт в категоріях: