Торт з вареним згущеним молоком «Простий»
250 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
3 стакан борошна
3 яєчних жовтки
2 банки вареного згущеного молока
1 стакан цукру
1 ч. л. розпушувача
волоський горіх
вершкове масло (для дека)
З'єднати жовтки з цукром, розтерти до однорідної маси, додати розм'якшене вершкове масло, ретельно перемішати.
Борошно з'єднати з розпушувачем, перемішати, з'єднати з вершковою масою, замісити м'яке тісто, розкачати його в коржі товщиною не більше 3мм, спекти кожну корж на змащеному деку протягом 10-15хв, обрізати краю.
Коржі укладати один на одного, змащуючи вареним згущеним молоком, боки і верх торта також промазати згущеним молоком, оформити торт з вареним згущеним молоком «Простий» подрібненим волоським горіхом, залишити перед подачею на 30-40 хв для просочення.