Бутербродний торт з окостом

Кулінарні рецепти → Закуски → Бутербродний торт з окостом

200 г пшеничного хліба

200 г житнього хліба

300 вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

100 г твердого сиру або овочів (редис, огірок або помідор, солодкий перець)

100 г вареного окосту

1 варений яєчний жовток

1 лимон

? пучка зеленого цибулі

5 г зелені петрушки і кропу

Розрізати хліб, на 4 пласта близько 0,5 см кожний, видалити скоринки. При приготуванні потрібно чергувати шари житнього і пшеничного хліба.

На 1 пласт намазати суміш з частини масла з дрібно нарізаним окостом.

На 2 пласт намазати суміш з частини масла з дрібно посіченою зеленню і цибулею.

На 3 пласт намазати суміш з частини масла і протертого яєчного жовтка.

Останній шар і боки торта змастити рештою олією, посипати тертим сиром і прикрасити зеленню і невеликими шматочками овочів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: