«Елітний» бутербродний торт

→ → «Елітний» бутербродний торт

«Елітний» бутербродний торт



1 булка подового хліба

400 г філе слабосоленої сьомги
яку сьомгу вибрати? ми підкажемо

100 г вершкового масла

20 журавлини

1 стакан густих вершків

1 солодкий перець

1 головка ріпчастої цибулі

1 лимон

3 ст. л. рубаної зелені петрушки

2 ч. л. коньяку

гірчиця з хроном

червоний мелений перець

сіль

Зрізати скоринки хліба з усіх боків, м'якоть розрізати вздовж по горизонталі на 2 пласта.

Нарізати філе сьомги скибочками.

Вершкове масло розм'якшити, з'єднати з гірчицею і коньяком, посолити.

Збити вершки з'єднати з дрібно нарізаним солодким перцем і цибулею, поперчити і посолити.

Намазати нижній пласт хліба сумішшю масла, зверху викласти більшу частину пластиків сьомги.

На поверхню другого шару нанести вершкову суміш.

Розділити торт на 8 сегментів і кожен оформити шматочками сьомги, ягодою, лимоном і зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти