Морквяний сендвіч

→ → Морквяний сендвіч

Морквяний сендвіч

4 зернових булочки або 8 скибочок житнього хліба

2 моркви

50 г твердого сиру

1 огірок

1 ч. л. лимонного соку

1 ч. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. рубаної зелені петрушки

чорний мелений перець

сіль (за смаком)

Натерти моркву на дрібній тертці, скропити соком лимона і злегка спасерувати на маслі. Додати зелень петрушки, поперчити і посолити.

Нарізати огірок тонкими кружками, а сир - пластиками.

Розрізати булочки навпіл по горизонталі, на нижню частину покласти спочатку пластик сиру, потім огірок і прошарувати морквяної сумішшю, на верхню частину покласти сир і огірок. Накрити нижню частину булочки верхньої.

Оформити зеленню і подати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти