Класичний чізбургер
250 г яловичого фаршу
100 г сметани
2 круглі булочки з кунжутом
1 помідор
1 головка червоної цибулі
1 качан салату
1 ст. л. соусу чилі
1 ст. л. гірчиці
рослинне масло
перець
сіль
Приготувати соус: змішати сметану з соусом чилі і гірчицею.
Поперчити і посолити фарш, розділити навпіл, сформувати приплюснуті круглі котлети 1 см завтовшки, обсмажити до готовності на сковороді з маслом.
Розрізати булочки уздовж навпіл, викласти на нижню частину інгредієнти в такій послідовності: сир, котлета, сир, кружки помідора, кільця цибулі, соус, салатні листя, накрити верхньою частиною булочки.
Подавати класичний чізбургер теплим на обід.
Рецепт в категоріях: