Тортик «Ягідки»

Тортик «Ягідки»

800 г сирної маси з курагою

350 г солодких кукурудзяних пластівців

250 ягід (ожини, малини або полуниці)

200 г вершкового масла

4 ст. л. ананасового соку

Витримати вершкове масло при кімнатній температурі одну годину, з'єднати його з кукурудзяними пластівцями.

Бортик від рознімної форми поставити на блюдо і вистелити смужкою пергаменту, викласти у форму тісто, трохи притиснути його, повинен вийти корж.

Змішати сирну масу для крему з соком, збити. Викласти крем на корж і поставити торт на 12 годин у холодильник.

Промити і обсушити ягоди, видалити плодоніжки.

Звільнити торт від бортика, посипати кукурудзяними пластівцями, прикрасити ягодами і подати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: