Курячі ніжки по-римському

→ Курячі ніжки по-римському

Курячі ніжки по-римському

1,2 кг Курячі ніжки;

60 г Шпиг;

4 Часник - зубчики

300 г Помідори;

30 г Масло вершкове;

0,5 л Біле вино;

2 Болгарський перець - стручка

1 ст. л. Оливкова олія;

Сіль, перець за смаком

6 порцій

Курячі ніжки розрізати на 2 частини, сало розтопити, покласти часник, стегенця, обсмажити протягом 6-8 хв., Посипати майораном, посолити, поперчити, залити вином і дати закипіти. Додати на різані помідори і тушкувати протягом 30 хв. Стручки перцю нарізати дольками, обсмажити, додати в курку, тушкувати 5 хв.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти