Свинина в соєво-імбирному маринаді

→ Свинина в соєво-імбирному маринаді

Свинина в соєво-імбирному маринаді

500 г свинячої вирізки

2 зубчики часнику

1/2 склянки соєвого соусу

4 ст.л. насіння кунжуту

3 ст.л. цукру

2 ст.л. рубаного лука

2 ст.л. рослинної олії

2 ч.л. меленого імбиру

Часник очистити, пропустити через прес, змішати з соєвим соусом, цибулею, цукром, імбиром, кунжутом, маслом.

Натерти маринадом свинину, накрити її і прибрати на 3 години в холод (за час маринування кілька разів перевернути, полити соусом).

Викласти м'ясо в трохи обмащений маслом форму для запікання, діставши з маринаду, запекти в розігрітій до 190 градусів духовці 45 хв, нічим не накриваючи, потім розрізати на пластики по 5 см завтовшки.

Під час запікання м'яса маринад довести до кипіння, проварити 3-5 хв.

Подається свинина в соєво-імбирному маринаді - полити їм м'ясо зверху.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!