Середземноморський салат

→ Середземноморський салат

Середземноморський салат

Необхідні продукти:

1 шт. качан салату невеликий

225 г квасоля

225 г картопля

4 шт. яйця варені

1 шт. солодкий перець зелений

1 шт. цибулина

200 г тунець консервований у власному соку

50 г сир едам тертий

8 шт. помідори

50 г маслини без кісточок

базилік

мелений чорний перець

сіль

Розріжте качанний салат на 4 частини і видалити качан. Разберите.Отварите квасолю і картоплю до готовності. Злийте воду, охолодіть і наріжте квасолю і картоплю скибочками.

Солодкий перець наріжте смужками, видаліть насіння. Дрібно поріжте цибулю.

Для приготування заправки з'єднайте 3 столові ложки оливкової олії, 2 столові ложки винного оцту, 4 столові ложки соку лайма, 1 чайну ложку діжонської гірчиці,1-2 чайні ложки цукрової пудри, перемі-шайте.

Квасоля, картопля, яйця, солодкий перець і цибулю перемішайте. Додайте тунця, 4 столові ложки заправки, сир і нарізані часточками помідори.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!