Салат з квасолею, рисом, кукурудзою «Протівопростудний»
300-400 г консервованої квасолі
3 зубчики часнику
2 склянки зерен кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо
1 стакан рису
1 головка ріпчастої цибулі
1 перець чилі
1/4 склянки оливкового масла
1/2 ч.л. оцту
чорний мелений перець
сіль
У каструлі довести до кипіння воду, підсолити, відварити рис 25 хв при помішуванні, потім промити під холодною водою до охолодження, перекласти в салатник.
Розігріти каструлю знову з 2 ст.л. оливкового масла, додати дрібно нарізаний чилі і тертий часник, помішуючи, згасити до розм'якшення перцю близько 3 хв, викласти кукурудзу, згасити ще 1 хв, помішуючи, потім викласти все до рису, перемішати.
Додати в салат квасоля, ще 2 ст.л. масла, оцет, перемішати.
Далі салат з квасолею, рисом, кукурудзою «Протівопростудний» заправляється чорним перцем і ще раз перемішується.
Посмотрите похожие рецепти
-
Другі страви з консервованою кукурудзою: 5 рецептів Переглянути рецепт -
Шпротний салат з кукурудзою та квасолею Переглянути рецепт -
Суп з рисом і стручкової квасолею Переглянути рецепт -
Святковий салат з тунцем, кукурудзою та квасолею Переглянути рецепт -
Легкий салат з квасолею та куркою Переглянути рецепт -
Курка з ананасом і рисом по-Луїзіанського Переглянути рецепт -
Весняний салат із зеленою цибулею, кукурудзою, рисом, сиром і грибами Переглянути рецепт -
Картопля з квасолею і гострим перцем Переглянути рецепт
