Салат з сайрою та каперсами

→ Салат з сайрою та каперсами

Салат з сайрою та каперсами

Необхідні продукти:

180 г сайра консервована

2 шт. перець солодкий

2 шт. помідори

200 г маслини без кісточок

1 часник - зубчик

2 шт. яйця варені

2 ст. л. каперси

2 ст. л. оцет винний

4 ст. л. олія рослинна

1 ст. л. кетчуп гострий

сіль - за смаком

Сайру розімніть. Перець наріжте кубиками, помідори - часточками, маслини розрізати уздовж навпіл.

Часник пропустіть через прес, розітріть з сіллю, потім збийте, додавши оцет, масло і кетчуп.

Сайру викладіть в центр блюда, навколо укладіть перець, помідори і маслини, посипте каперсами, полити часниковим соусом. Оформіть часточками яєць.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти