Салат новорічний з м'ясом «Вороняче гніздо»

→ Салат новорічний з м'ясом «Вороняче гніздо»

Салат новорічний з м'ясом «Вороняче гніздо»

300 г відварного м'яса

300 г грибів

3 бульби картоплі

2 варених яйця

1 головка ріпчастої цибулі

зелень

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

Картоплю очистити, нарізати середніми скибочками, посмажити до готовності, приправте спеціями за смаком.

Цибулю дрібно нарізати, замаринувати, м'ясо розділити на волокна.

Гриби (будь-які за смаком) дрібно нарізати і обсмажити (можна зі сметаною).

Відокремити білки яєць від жовтків, білки дрібно нарізати.

Жовтки яєць змішати з рубаною зеленню, заправити майонезом, перемішати, скачати з маси кілька кульок.

Викласти салат шарами у вигляді кола: картопля, цибуля, білки, гриби.

Зробити на салаті майонезну сіточку, прикрасити по периметру зеленню петрушки.

Викласти на салат новорічний з м'ясом «Вороняче гніздо» кульки з жовтків з зеленню, перед подачею на новорічний стіл охолодити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти