Салат з пелюстками троянд

→ → Салат з пелюстками троянд

Салат з пелюстками троянд

2 грудки курки

2-3 ст. л. соєвого соусу

100 г креветок або мідій

1 огірок

2-3 троянди різного кольору

20-30 г несолоного арахісу або мигдалю

базилік, коріандр за смаком

Для заправки:

1 сік лайма

1 ч. л. цукру

2-3 ст. л. оливкової олії

Курку полийте соєвим соусом і запечіть в духовці протягом 40-50 хвилин. Креветки або мідії варіть в підсоленій воді близько 3 хвилин. Змішайте інгредієнти заправки, спробуйте - гармонійний смак, підкоригуйте додатково цукром або соком лайма, якщо необхідно. Троянди ретельно промийте під струменем прохолодної води і обірвіть пелюстки. Потолките горіхи, поріжте огірок. Змішайте всі інгредієнти, залийте заправкою, в останню чергу посипте пелюстками.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти