Шоколадні трюфелі

→ → Шоколадні трюфелі

Завтра в тата день народження, готую його улюблений десерт - шоколадні трюфелі. У мене є кілька варіантів рецепта, ось один з них:

200-300 г «Крихітки» або сухого молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

50 г какао

200 г вершкового масла

250 г цукру

Закип'ятити 100 мл води і всипати туди цукор, дати йому розчинитися, потім додати масло і тушкувати до того моменту, коли маса почне густіти. Зняти з вогню і дати трохи охолонути.

Какао додайте в молочну суміш, змішайте з масляною масою, скачайте невеликі кульки, обваляйте їх в какао або шоколадною стружці, горіховою або кокосовій стружці - на ваш розсуд.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти