Темний квас на рисі

→ → Темний квас на рисі

Темний квас на рисі

10 л води

1 кг цукру

20 г звичайних хлібних дріжджів

10 г лимонної кислоти

1 ст. л. рису

1 ч. л. ваніліну (можна менше, за смаком)

Пережарити на сковороді 250 г цукру, він повинен трохи підгоріти, з'єднати з іншими інгредієнтами (750 г цукру, лимонна кислота, рис, ванілін і дріжджі, розведені в теплій воді), залити 10 л теплої кип'яченої води.

Залишити темний квас на рисі для бродіння на 10-15 годин. Такий квас відмінно бадьорить.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти