Пікантні картопляні котлети

→ → Пікантні картопляні котлети

Пікантні картопляні котлети



1 кг картопля

2 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. масло вершкове

1 шт. яйце

100 г індичка - філе

краби або

50 г креветки очищені - м'яса

100 г кетчуп

2 цибуля ріпчаста - головки

1 перець солодкий червоний - стручок

2 ст. л. масло рослинне

150 г сир

2 ч. л. майоран сушений

перець чорний мелений

сіль

Картопля очистіть, відваріть в киплячій підсоленій воді, протріть гарячим, додайте вершкове масло, яйце, борошно. Перемішайте, сформуйте котлети. Викладіть їх у змащену 1 столовою ложкою масла жаровню, кожну котлету полийте кетчупом, поперчіть, посипте майораном.

Лук тонко наріжте. Філе індички наріжте брусочками, обсмажте з цибулею в залишився розігрітій олії. Стручки перцю розріжте навпіл, видаліть насіння, наріжте соломкою. Дрібно наріжте м'ясо крабів. Половину сиру наріжте кубиками, половину - натріть. На котлети викладіть індичку, м'ясо крабів або креветок, кубики сиру, цибуля, чорний перець, сіль. Запікайте в розігрітій до 220 ° С духовці протягом 20 хвилин.

При подачі посипте котлети тертим сиром, оформіть зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти