Морс журавлинний

Журавлину можна назвати надзвичайно цінної ягодою північних лісів. Наші предки здавна застосовували її при простудних та інфекційних захворюваннях, підвищеній температурі і порушенні обміну речовин.

Журавлина - лідер серед ягід по кількості містяться в ній вітамінів і мікроелементів. Її корисні властивості використовують і в медицині, і в косметології, і, звичайно, в кулінарії. Адже з неї можна приготувати і варення, і чай, і морс. Журавлинний морс - справжнє джерело сили і здоров'я. Крім того, що в ньому маса вітамінів і мікроелементів, цей морс має дуже низькою калорійністю, що дуже важливо для тих, хто збирається скинути зайву вагу.

Рецепт журавлинного морсу

Нам знадобиться:

• вода - 1,5 л
• журавлина - 1 ст
• цукор - 0,5 ст

Журавлину перебираємо, промиваємо. Потім тиснемо дерев'яною ложкою, саме дерев'яної, щоб не окислилась журавлина. Потім кладемо ягоди в марлю і віджимаємо сік. Отжимки заливаємо водою, кип'ятимо. Одержаний відвар потрібно процідити, додати в нього цукор і влити приготований сік.

Порада: Готовий морс можна пити як гарячим, особливо він буде корисний при застуді, ангіні і лихоманці, так і холодним, він підбадьорить влітку, вгамує спрагу, додасть сил і допоможе зняти набряки, так як журавлинний морс - відмінне природний сечогінний засіб.

Видеорецепт журавлинного морсу