Морс з м'ятою і червоною смородиною
3 л води
1 кг порічки
1 стакан цукру
1-2 стебла м'яти
Промити і підготувати ягоду, розім'яти, протерти крізь сито - відокремити отжимки від соку.
Залити отжимки кип'яченою гарячою водою, додати м'яту, варити на середньому вогні 7 хв, всипати цукор, розмішати, вимкнути вогонь, накрити кришкою і залишити на 15 хв.
Влити у відвар сік ягід, перемішати.
Подавати морс з м'ятою і червоною смородиною холодним.
Рецепт в категоріях: