Яблучний морс
1 л води
125 г яблук
120 г цукру
Яблука промити, вирізати насінні коробки, протерти, віджати сік.
Вичавки яблук залити гарячою водою, 10-15 хв проварити, потім настояти півгодини, процідити.
Додати в яблучну воду цукор, довести все до кипіння, влити віджатий яблучний сік, перемішати.
Перед подачею яблучний морс охолодити.
Рецепт в категоріях: