Асіда з горіхами

→ Асіда з горіхами

Асіда з горіхами

Необхідні продукти:

Для тіста:

1/2 кг лісові горіхи

1 л вода

1/2 кг мука
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 стакан цукор

Для крему:

1 л молоко

4 шт. жовтки яєчні

3/4 стакан мука

350 г цукор

Горіхи обсмажити і змолоти. Потім залити водою, перемішати, ретельно віджати і процідити рідина. Додати в неї цукор, борошно варити на слабкому вогні до однорідності і загустіння. Потім масу остудити і поставити в холодильник до легкого застигання.

Жовтки збити з половиною цукру Додати молоко, борошно і цукор, що влити суміш в жовтки, перемішати і варити суміш на слабкому вогні, при постійному помішуванні, до загусання.

Застигле тісто залити кремом і посипати рубаними горіхами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти