Каннеллони з м'ясною начинкою і томатним соусом з баклажанів
5-7 каннеллони (залежить від того на скільки людина ви готуєте)
300 г свинячого фаршу
1 баклажан
3 ст. л. томатної пасти
2 помідора
2 зубчики часнику
соняшникова олія
яке вибрати? ми підкажемо
сіль
перець
Нафарширувати каннеллони в сирому вигляді м'ясною начинкою.
Обмазати вершковим маслом і укласти в глибоку сковороду або скло-керамічну чашу. Залити на 12 водою.
Запікати в духовці 20 хвилин при температурі 200 градусів C.
Баклажан порізати кубиками і посолити. Дати постояти 30 хвилин.
Злити сік і обсмажити на соняшниковій олії до готовності.
Помідори обдати окропом і зняти шкірку. Дрібно нарубати і додати в баклажани.
Додати води і тушкувати ще хвилин 5 Додати томатну пасту і часник пропущений через чеснокодавку. Добре перемішати. Зняти з вогню.
Каннеллони викласти на блюдо і акуратно полити томатним соусом з баклажанів.
Приємного апетиту!
Посмотрите похожие рецепти
-
Баклажанова «Ікра» Переглянути рецепт -
Баклажаннаяікра від Теклі Толстой Переглянути рецепт -
Каннеллони з фаршем і грибами Переглянути рецепт -
Рецепти грецьких страв з баклажанів Переглянути рецепт -
Каннеллони запечені Переглянути рецепт -
Овочева закуска з баклажанів «Ніжність» Переглянути рецепт -
Зелена квасоля з томатним соусом Переглянути рецепт -
Азу Переглянути рецепт
