Зрази курячі

Моркву і цибулю очистіть, наріжте соломкою і обсмажте на частини масла.

Філе пропустіть через м'ясорубку, додайте замочений у воді хліб, сіль, перець, все добре перемішайте. Знову пропустите через м'ясорубку отриману масу, перемішайте, обробили на коржі. На середину кожної покладіть фарш з моркви і цибулі.

Надайте виробу овальну форму, запаніруйте в сухарях і обсмажте з обох боків на олії до золотистого кольору. До готовності доведіть в духовці.

На гарнір подайте відварений рис і оформите зеленню.