Запіканка картопляна з фрикадельками
Інградієнти:
600 г картопля варена
300 г овочі заморожена суміш
300 г фрикадельки м'ясні
1 цибуля ріпчаста - головка
1 шт. цибулю-порей
1 часник - зубчик
4 шт. яйця
2 стакан молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо
приправа для картоплі за смаком
перець чорний мелений, сіль за смаком
200 г яловичина
1 хліб пшеничний черствий - скибочку
2 ст. л. молоко
На деко тонким шаром викладіть заморожені овочі, посоліть їх, поперчіть.
Для фрикадельок м'ясо пропустіть через м'ясорубку разом з попередньо замоченим в молоці хлібом. Масу збийте, посоліть, поперчіть і сформуйте з неї кульки.
Зверху покладіть фрикадельки, між ними рубані ріпчаста цибуля, цибуля-порей і часник.
Картопля наріжте скибочками, укладіть у форму поверх фрикадельок, залийте сумішшю з яєць і молока, посипте приправою для картоплі.
Запікайте 35 хвилин при 200 С.
При подачі запіканку наріжте порціями, викладіть на блюдо, оформите зеленню.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Посмотрите похожие рецепти
-
Картопляна запіканка з м'ясом Переглянути рецепт -
Картопляна запіканка з грибами Переглянути рецепт -
Запіканка зі шпинатом і кедровими горішка Переглянути рецепт -
Запіканка з солоною салакою Переглянути рецепт -
Запіканка рисова з каррі Переглянути рецепт -
Запіканка овочева (3) Переглянути рецепт -
Запіканка картопляна з рибою Переглянути рецепт -
Запіканка грибна Переглянути рецепт
