Жовтий рисовий салат в короні з перцю

→ → Жовтий рисовий салат в короні з перцю

Жовтий рисовий салат в короні з перцю



Необхідні продукти:

100 г рис

200 г свинина сирокопчена

1 ст. л. масло вершкове

1 шт. огірки

4 перець солодкий - стручка

2 ст. л. оцет

6 ст. л. масло соєве

сіль

2 ч. л. каррі порошок

чилі порошок - на кінчику ножа

2 часник - зубчики

100 г маслини

1 зелень петрушки - пучок

2 шт. помідори

Варять розсипчастий рис у великій кількості підсоленої води.- Свинину нарізають дрібними кубиками і обсмажують у вершковому маслі.

Огірок нарізають дрібними кубиками. У перцю зрізають держак, а кінчик підрізають у вигляді зигзага і видаляють. Обрізки від перцю нарізають кубиками.

Оцет змішують з соєвим маслом, додають сіль, каррі і чилі, а потім подрібнений часник.

Рис змішують з отриманим соусом і залишають на 1 годину. Потім додають м'ясо, огірок, перець і нарізані часточками помідори.

Салат укладають в корону з перцю і прикрашають маслинами і зеленню петрушки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти