Гусь, запечений з яблуками

→ → Гусь, запечений з яблуками

Гусь, запечений з яблуками

Необхідні продукти:

2 кг гусак - 1 шт. ()

4 шт. яблука

20 г вино червоне

1 ст. л. соєвий соус

30 г цибуля зелена

2 часник - зубчики

1 ст. л. імбир мелений

сіль і перець чорний мелений - за смаком

З'єднайте соєвий соус, вино, крупно нарізаний лук, рубаний часник, імбир, сіль, перець і одне терте яблуко. В отриманій суміші Замаринуйте тушку гусака на 2 часа.Оставшіеся яблука очистіть від шкірки і серцевини. Два яблука цілком покладіть усередину замаринованого гусака.

Деко змастіть маслом, розкладіть на ньому нарізане кружками залишився яблуко, зверху покладіть гусака спинкою вниз. Запікайте в духовці протягом півтора годин, поливаючи час від часу виділився Сочка.

Готового гусака наріжте порційними шматками і подайте на блюді з кружками печеного яблука, оформивши зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти