Білоруська кухня - Деруни

Час приготування: 40 хвилин

Порцій: 8

Калорійність: 217 кКал на порцію

Картопля очистіть і швидко натріть на дрібній тертці, щоб він не встиг потемніти.

Ріпчасту цибулю також натріть на тертці або подрібніть за допомогою блендера і додайте до картоплі. Якщо у вас сорт картоплі, яка швидко темніє, то краще кожну натерту порцію відразу змішувати з цибулею.

Картопляний сік злийте або вычерпайте ложкою.

Посоліть і поперчіть тісто.

На розігріту сковороду з рослинним маслом акуратно викладайте по столовій ложці картопляного тіста.

Смажте на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору з обох сторін.