Аджика з зеленню і хріном

→ Аджика з зеленню і хріном

Аджика з зеленню і хріном

3 л перекручених через м'ясорубку помідорів

200 г часнику

200 г рослинної олії

15 см кореня хрону

6 болгарських перців

3-4 гірких перцю

3 пучка петрушки

3 пучка кропу

Ця аджика виходить гострою, і завдяки великій кількості зелені ароматною, вона буде гарним доповненням до будь-яких страв, її можна додавати у м'ясні страви, супи та інші страви в якості приправи.

Всі овочі промити, очистити і підготувати, потім разом перекрутити в м'ясорубці або подрібнити за допомогою блендера.

Далі овочеву суміш викласти в каструлю і тушкувати протягом години, потім аджика з зеленню і хріном розкладається по стерилізованим банкам (в гарячому вигляді) і закупорюється стерильними кришками.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!