Сімейна аджика

2,5 кг помідорів

1 кг солодкого перцю

1 кг моркви

1 кг яблук

1 стручок гіркого перцю

1 стакан цукру

1 стакан перекрученого в м'ясорубці часнику

1 стакан рослинного масла

1/3 стакан оцту 30%