Бутерброди «яєчне гніздечко»

→ Бутерброди «яєчне гніздечко»

Бутерброди «яєчне гніздечко»

60 г ліверної ковбаси
яку ковбасу вибрати? ми підкажемо

2 яйця

2 скибочки пшеничного хліба

2 ч. л. мелених сухарів

сіль (за смаком)

Ліверну ковбасу укласти на хліб, в середині зробити поглиблення і посипати ковбасу невеликою кількістю сухарів.

Відокремити яєчні білки від жовтків, білки збити в стійку піну, додати сіль.

В поглиблення на бутербродах акуратно помістити жовтки, навколо зробити «огорожі» зі збитих білків.

Запікати в духовці при температурі 180-200 градусів протягом 10-12 хвилин.

Перед подачею до столу оформити зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!