Смажена риба

Смажена риба

1 короп або інша риба

борошно
яку борошно вибрати? ми підкажемо

рослинна олія

перець

сіль

Промити і очистити рибу, черевце розрізати, видалити все непотрібне, промити тушку нарізати порційними шматками.

Поперчити і посолити кожен шматок риби, потім запанірувати в борошні.

Сковороду з рослинним маслом розігріти, викласти шматочки риби, обсмажувати їх протягом 2-3 хв з кожної сторони на помірному вогні.

Накрити сковороду кришкою, зменшити вогонь, далі смажена риба доводиться до готовності протягом приблизно 5 хв і подається.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: