Суп-пюре «Асорті»
20 г Морква;
20 г Кольорова капуста;
20 г Картопля;
125 мл Вода
Моркву і картоплю почистити, всі овочі ретельно вимити. Нарізати моркву і картоплю на шматочки, капусту розібрати на суцвіття. Залити продукти водою, готувати на слабкому вогні 15 хвилин, потім перемолоти в блендері. Знову закип'ятити суп-пюре, і можна подавати.
Рецепт в категоріях: