Каша «подсолнушек»

Каша «подсолнушек»

200 г пшеничної крупи

500 г гарбуза

300 г молока

2 ст. л. родзинок без кісточки

4 ст. л. вершкового масла

цукор (за смаком)

сіль (за смаком)

Половину всієї гарбуза нарізати трикутничками товщиною 0,7 см і покласти на деко, змащене маслом. Посипати цукром і запекти до розм'якшення при температурі 180 градусів.

Подрібнити частину гарбуза і залити її киплячою підсоленою водою (200 г), варити 10 хв, всипати пшеничну крупу, цукор за смаком, варити 5 хвилин. Влити грячее молоко і довести до готовності.

Заправити кашу маслом і покласти в центр тарілки, по краях розкласти у вигляді листочків трикутнички гарбуза.

Родзинки обшпарити і посипати їм кашу.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!