Вівсяний суп-пюре

Вівсяний суп-пюре

70 г чорносливу без кісточок

70 г родзинок без кісточок

50 г вершків

1/3 стакан вівсяної крупи

1 ст. л. цукру

1 ст. л. вершкового масла

0,75 л води

Відварити під закритою кришкою промиту вівсяну крупу, додавши до неї цукор і вершкове масло.

Влити вершки, довести до кипіння, потім дати супчику настоятися і протерти його через сито.

Чорнослив і родзинки відварити окремо, додати в вівсяний суп-пюре перед подачею. Подати суп можна з грінками.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти