Десерт з яблук і журавлини «Новорічна ялинка»

Розрізати яблуко навпіл, нарізати тонкими кружальцями, збризнути їх лимонним соком.

З п'яти найбільших гуртків вирізати насіння і зрізати краї так, щоб вийшли різні за розміром зірочки, першим ярусом повинна бути найбільша зірочка.

Таким чином надаючи форму зірочок гурткам яблука, зібрати, укладаючи шари один на одного від більшого до меншого, ялинку. Також слід чергувати цілісні зірочки з обрізками яблука, які були зрізані з гуртків для додання їм форми зірочок.

Прикрасити десерт з яблук і журавлини «Новорічна ялинка» журавлиною, подати на новорічний стіл в якості десерту або прикраси фруктової нарізки.